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집에서 즐기는 간편식 매출 증가

(주)디에스솔루션즈 280 2021-09-10




옥션이 최근 한 달 723일부터 822일 기준으로 전년 동기 대비 카테고리 별 판매량을 조사한 결과,

냉동/간편조리식품, 면류 등 집에서 손쉽게 조리할 수 있는 가공식품들의 판매량이 고루 신장했다.

 

인기 간편식인 베이컨은 87%, 돈까스/탕수육과 폭립은 26%, 50% 더 많이 팔렸고,

떡갈비는 48%, 오리고기양념육은 57%, 삼계탕은 166%, 순대는 75% 늘었다.

 

아침에 간단하게 해결할 수 있는 죽/스프는 22% 늘었고, 카레/짜장은 33% 더 팔렸다.

유부초밥/김밥/주먹밥은 2배 이상으로 124%, 시리얼 26%, 건강식 샐러드 38% 판매량이 증가했다.

 

면류 제품으로는 컵라면 87%, 당면 18% 증가세를 보였고, 냉면/소바는 96%, 칼국수/수제비는 17% 신장했다.

 

겨자/고추냉이 15%, 파스타소스 27%, 돈까스/스테이크소스 2% 등 음식과 곁들여 먹는 소스, 양념도 인기를 끌었다

 

이외에도 제로웨이스트의 확산과 직접 조리하는 소비자가 늘어나며 식기 수요 역시 큰 폭으로 증가했다.

실제 G마켓은 712일부터 8 11일까지 반찬 그릇 판매량이 11배 이상 증가했다고 밝혔으며

면그릇 228%, 대접 109%, 접시/식판 69% 판매량이 늘었다.

 

같은 기간 옥션에서는 공기그릇과 접시, 반찬그릇의 판매량이 각각 181%, 121%, 45% 신장했고,

티스푼 509%, 나이프 330%, 수저받침 44% 등 주방용품 판매량도 증가했다.